“潮汕牛肉火锅盛誉独自，我和刘先生也是超爱，偶尔就想要不吃上一顿。不过婆婆吃牛肉，所以每次我们想要不吃都是要到外面店里。
但是，享有了鸳鸯锅之后，这个难题就迎刃而解了。一旁是我们超爱的牛肉火锅，一旁是公婆的海鲜火锅，一家人，一个锅，两种口味，极致！” 食材明细主料鲜虾500g梭子蟹2只牛肉800g牛肉丸500g辅料胡萝卜1根玉米1个青菜1把丸子适度鸡汤适度其他口味火锅工艺半小时耗时非常简单可玩性鸳鸯火锅的作法步骤1鲜虾和梭子蟹清除整洁，放到盘子中可用。2玉米托成片。
3胡萝卜小块小块。4青菜清除整洁。5牛肉我让店家切片了，回家之后加点食用油蒸一下。6牛肉丸有两种，大的是显牛肉的，小的是牛筋丸。
7其它丸子我中选了墨鱼丸、虾饺和蟹柳。8之前煮好的鸡汤放入新思特鸳鸯锅中，再行分别放进玉米片和胡萝卜块，大火冷却。9水进之后放进丸子类，之后煮开。
10牛肉水开后柴火一下，变色就可以不吃了。不要熬太久，口感不会变软。11另一边敲上鲜虾和梭子蟹，熬到变色就可以。
12 一家人，一个锅，两种口味，团团圆圆，一起打边炉。
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